Uno de los volúmenes más excéntricos de la Simple 1500 Series, centrado en la mecánica del kaiten zushi, el sushi que circula en cinta giratoria por los restaurantes japoneses. El jugador debe capturar o servir platos en movimiento contra el reloj. Un ejemplo perfecto de cómo la colección convertía hasta las costumbres gastronómicas más cotidianas en videojuego barato.
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