What's Cooking pone al jugador a preparar recetas inspiradas en el recetario real de Jamie Oliver a través de una serie de minijuegos de precisión y tiempo, en la tradición de Cooking Mama pero con la particularidad de estar respaldado por un chef de trayectoria mediática real. Es uno de los pocos juegos de cocina de la DS construido alrededor de la imagen de un cocinero famoso en lugar de un personaje ficticio, apoyado en la popularidad televisiva de Oliver como presentador de programas culinarios.
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